فواید مکمل های آمینواسید: (افزایش قدرت و عملکرد عضلانی بدون افزایش حجم)
پنج‌شنبه، ۱۲ مهر ۱۴۰۳
مکمل‌های آمینو اسید، به ویژه اسیدهای آمینه ضروری (EAA)، نقش بسیار مهمی در تقویت رشد و حفظ عضلات دارند. این مواد به دلیل تأثیر مستقیمشان بر سنتز پروتئین عضلانی (MPS) مورد توجه قرار گرفته‌اند. سنتز پروتئین یک فرایند کلیدی است که به ترمیم و ساخت عضلات کمک می‌کند و EAAها با تحریک این فرایند، به افزایش عملکرد عضلانی کمک می‌کنند.
تأثیرات اصلی مکمل‌های آمینو اسید:
افزایش سنتز پروتئین عضلانی (MPS): EAAها به‌ویژه لوسین به طور مستقیم مسیر mTOR را فعال می‌کنند که مسئول تحریک سنتز پروتئین و جلوگیری از تحلیل عضلانی است. این فرایند نه تنها برای ورزشکاران بلکه برای افراد مسن و کسانی که دارای شرایط خاص سلامتی هستند نیز اهمیت دارد(Cambridge University Press & Assessment).
افزایش قدرت و عملکرد عضلانی: تحقیقات نشان داده است که مصرف EAAها می‌تواند بدون افزایش قابل توجه حجم عضلانی، باعث افزایش قدرت و عملکرد عضلات شود. این امر به دلیل بهبود کیفیت عضله و ترکیب آن است که نه تنها به حجم عضلات وابسته نیست، بلکه شامل پارامترهایی مانند نحوه فعال‌سازی فیبرهای عضلانی و عملکرد عصبی نیز می‌شود
(Cambridge University Press & Assessment).
جلوگیری از تحلیل عضلات: یکی از فواید مهم مکمل‌های آمینو اسید، جلوگیری از تحلیل عضلانی مرتبط با پیری یا بیماری‌ها است. EAAها به ویژه در افراد مسن می‌توانند از تحلیل توده عضلانی جلوگیری کرده و عملکرد فیزیکی آن‌ها را بهبود بخشند(Innerbody)(Cambridge University Press & Assessment).
هضم و جذب سریع‌تر: مکمل‌های EAA در مقایسه با پروتئین‌های کامل مانند شیر و گوشت، سریع‌تر جذب می‌شوند و به همین دلیل سریع‌تر اثرات خود را در بدن نشان می‌دهند. این ویژگی باعث شده تا مکمل‌های آمینو اسید به عنوان یک گزینه کارآمدتر برای افرادی که نیاز به ریکاوری سریع‌تر دارند، شناخته شوند(Cambridge University Press & Assessment).
ترکیب EAAها و BCAAها:
ترکیب EAAها با BCAAها (اسیدهای آمینه شاخه‌دار) که شامل لوسین، ایزولوسین و والین هستند، می‌تواند بهبودهای بیشتری در سنتز پروتئین و ریکاوری عضلانی به همراه داشته باشد. این ترکیبات معمولاً در مکمل‌های ورزشی استفاده می‌شوند تا به افزایش انرژی و کاهش تحلیل عضلانی کمک کنند(Innerbody).
نتیجه‌گیری:
مکمل‌های آمینو اسید، به ویژه EAAها، فواید گسترده‌ای در افزایش قدرت، عملکرد و حفظ عضلات دارند. این مکمل‌ها می‌توانند به طور موثری در جلوگیری از تحلیل عضلانی و بهبود عملکرد فیزیکی کمک کنند، به خصوص در افرادی که به دلیل پیری یا بیماری در معرض از دست دادن عضلات هستند.
منابع:
(Cambridge University Press & Assessment)2020
(Innerbody)2020